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铁罗汉香气和口感

2023-12-20 11:37:53泡茶 894

铁罗汉的香气具有浓厚的花香味,口感鲜甜,后味回甘明显,茶汤呈现出美丽的橙色。

铁罗汉香气和口感

铁罗汉属半发酵茶,由于铁罗汉树长在岩石间,使得它的成份及滋味有别于其它茶种,从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工,品质特优的名丛,各道工序全部由手工操作,以精湛的工艺特制而成,成品铁罗汉香气浓郁。

铁罗汉茶的采制技术与其它岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。铁罗汉的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显。

铁罗汉为药用价值

1、有助于延缓衰老。

2、有助于抑制心血管疾病。

3、有助于预防和抗癌。

4、有助于预防和治疗辐射伤害。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌。

6、有助于美容护肤。

7、有助于醒脑提神。

8、有助于利尿解乏。

9、有助于降脂助消化。

10、有助于护齿明目。

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