泡胎菊水温多少合适
泡胎菊水温用开水100度最好,取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中,加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用。
胎菊的正确泡法:
胎菊相信都有喝过,应该知道胎菊一般可以冲泡五次到七次,但每个人对茶的口味有差别,浓淡要求不一样,所以每个人也有不同。泡的次数过于多,茶就会变得很淡,没有味道,同时泡得越久,茶中的有效成分就会越少。
胎菊的冲泡方法有许多,许多人,特别是许多上班族都喜欢上班的时候泡一杯胎菊饮用,它不仅可以清肝明目、对抗辐射,而且还能降火解暑,非常适合在炎热的夏季饮用。很多人觉得胎菊的泡法很简单,直接将干胎菊放入杯中,再冲入沸水即可。其实,要泡出一杯好喝的胎菊还是有一些讲究的。
1、选茶,
想要冲泡好一杯好的胎菊,首先需要挑选上好的胎菊,胎菊很容易发霉、长虫子,市场上的胎菊质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质胎菊。不少人都会挑选花朵白且大朵的胎菊,其实又小又丑而且颜色泛黄的胎菊反而是上选。
2、洗茶,
虽然胎菊和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,胎菊的营养也会被滤掉,这一点要注意。
3、泡茶,
洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到胎菊里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进胎菊而不是将胎菊放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动胎菊,不用再专门去搅拌。而将胎菊投入热水中还要去搅拌,否则胎菊就会浮在水面。
胎菊饮用禁忌
1、中医提醒,味苦的野胎菊好的不要饮用。
2、过敏体质的人如果想喝胎菊,先用一两朵冲泡饮用试试,如果没问题再多泡,但也不能过量饮用。
3、胎菊性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不宜饮用。胎菊比较适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用。
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